Olivenolie

Olivendyrkning spiller ligesom vindyrkning en vigtig rolle på Kranemann Wine Estates. Quinta do Convento Extra Virgin Olivenolie kommer fra oliven, der udelukkende er høstet på vores ejendom. Hos Quinta do Convento de São Pedro de Águias har vi omkring 3500 oliventræer, der i gennemsnit er lagret over 40 år. Efter at have håndplukket de forskellige oprindelige sorter af oliven, foregår den kolde ekstraktion i olivenpressen. Dette giver os en høj kvalitet og meget lille årligt udbytte. Ligesom vores vine afspejler vores olivenolie Távora-dalens enorme potentiale. Smags note  Green in color, this olive oil has a fruity aroma and notes of grass, olive leaf, and green apple . The flavour is fresh, striking a balance between spiciness and a hint of bitterness. It is smooth and has a delicious aftertaste.